numberthreeme

Mostly about Jakarta, and everything in between

Soto Khas Pekalongan

Definisi soto : Makanan berkuah kaldu ayam/sapi berisi bihun, tauge, daun bawang, bawang goreng telur, irisan daging ayam/sapi dan bumbu-bumbu lainnya.

Mamah saya juga bisa bikin soto. Abang penjual soto juga mudah ditemui dimana-mana. Lalu, apa yang istimewa dari Soto Pekalongan?

Soto Pekalongan

Soto Pekalongan

Tauco.

Iya, perbedaan antara Soto Pekalongan dengan soto di daerah lain ada di tauco yang ditambahkan dalam campuran kuah sotonya. Soto daging sapi atau daging ayam bisa menjadi pilihan.

Telur Asin

Telur Asin

Telur asin, kerupuk rambak, sambal, dan nasi bisa menjadi pilihan teman makan soto kamu.

Bagaimana rasa Soto Pekalongan ini? Tidak enak.

Kamu bayangkan saja, kuah daging β€˜dirusak’ oleh campuran tauco yang notabene adalah tempe fermentasi. Ini selera pribadi sih, cuma tidak enak di lidah saya.

Tidak percaya? Silakan cicipi sendiri kalau mampir ke Pekalongan. ^^,

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Information

This entry was posted on April 15, 2013 by in Foods and tagged , , .

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 45 other followers

Still hungry? Please say YES.

Ku kangen pada~

#tbt #throwback #greenish #instagreen Rain then flood. Cappucinno to keep us sane @dolcegustoid 🍡🍡🍡 Terima kasih kepada.... #selfienation #jakarta #jakartawalkers #instago 01:30 AM. GMT +7. Sleepless jadinya nyampahan #selfienation πŸ˜‚
Lagi-lagi terima kasih kepadaaa... Air tajin (white rice water) never been so delicious. Cinnamon, liquid sugar and ice made the best 'companion' ever πŸ’˜ #airtajinbisaenak Love is...food. Demikian. #maleminaja Dikasih petunjuk arah begini. Kzl. Dora the explorer, hah? Puthuk Setumbu. Sunrise bersama suara burung, riuh pengunjung dan pemandangan Gunung Merapi, Gunung Merbabu dan "setitik" Candi Borobodur di ujung sana.

Categories

Posted!

Blogs I Follow

NGENDONESIA

hanya obrolan kala senggang dalam bungkus tulisan

TIME

Current & Breaking News | National & World Updates

dianagustinaphotography

Let's smile and spread it to the world

Mikaila Acelin S

Stop wishing, start doing!

itsmydecember

the new journalist

Alief Workshop

Opini & Sharing dari Seorang Nubie

The Laughing Phoenix

Life through broken 3D glasses. Mostly harmless.

gelaph [dot] com

You'll Never Cherish Saturday If You Never Meet Monday

The WordPress.com Blog

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

%d bloggers like this: